MENU 17,50€

TETE DE VEAU A L'AUBERGE VENDREDI MIDI 3 ET SAMEDI MIDI 4 OCTOBRE - PENSEZ A RESERVER...

Feuilleté de rognons flambés au Noilly Prat
Ou
Terrine de la Ferme et ses condiments
Ou
Salade de lardons aux pruneaux et amandes grillées

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Longe de Porc rôti au miel et crème de cassis
Ou
Poulet Grillé sauce au cidre
Ou
Potée Bretonne ou Poisson du moment, selon saison

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Dessert Maison

MENU 24 €

TETE DE VEAU A L'AUBERGE VENDREDI MIDI 3 ET SAMEDI MIDI 4 OCTOBRE - PENSEZ A RESERVER...

Salade de Gesiers Confits
Ou
Tartare de Saumon et de betteraves
Ou
Salade de chèvre chaud aux noix
Ou
Carpaccio de St Jacques et foie gras mi-cuit (+ 4,20€)


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Terrine de la Ferme

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Canard à la broche sauce au cidre
Ou
Jambon à l’os à la broche
Ou
( pour 4O personnes minimun )
Porcelet grillé et sa farce (+ 2,60€)
Ou
( pour 4O personnes minimun )
Agneau entier à la broche (+ 2,60€)
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Déssert Maison

MENU 33,50€

Nous pouvons également vous préparer des plateaux de fruits de mer!

Salade folle (saumon fumé et foie gras)
Ou
Assiette Gourmande (Carpaccio de St Jacques et Foie Gras)
Ou
Aumônière de st Jacques à la fondue de poireaux
Ou
Assiette de fruits de mer (+ 2,60 €)
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Porcelet à la broche avec sa farce
Gratin de pommes de terre
Ou
Gigot d’agneau crème àl’ail
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Assiette fromagère sur son lit de salade
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Dessert
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Possibilité de Granité pommes calva (4,20€)

MENU 39€

Nous pouvons également vous préparer des plateaux de fruits de mer!

Crottin de chèvre sur son lit de salade
Ou
Assiette de fruits de mer
Ou
Foie gras mi-cuit et sa compote de figues
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Poisson au beurre blanc
Ou
Papillote de poisson et son émincé de légumes
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Agneau à la crème d’ail
Ou
Tournedos de bœuf (filet)
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Fromages assortis sur lit de salade
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Dessert
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Possibilité de Granité pommes calva (4,20€)

FORFAIT BOISSONS :TARIF 2008

Service champagne : 5.20 € LA BOUTEILLE 75CL

APERITIF MAISON
1 Pichet (25 cl) Vin de Pays du Gard
1 Café
_____________________________________10,00 €
APERITIF MAISON
1 Minervois (25 cl)
1 Café
_____________________________________11,00 €
APERITIF MAISON
1 Côte de Bourg (25 cl)
1 Café
_____________________________________13,00 €

Conditions

- POSSIBILITE D’ANIMER VOS SOIREES : de 0h à 3h, consulter le tarif des locations des différentes salles proposées.

- Tout choix d’un élément dans un menu supérieur entraîne une majoration
de 2,60€.
Pour bénéficier de ce tarif :
une entrée, plat, dessert identique pour tout le groupe;

Nous vous rappelons que votre menu doit nous parvenir par écrit 15 jours à l’avance (minimum) ainsi que le nombre de convives qui servira de base pour la facturation. En effet c’est le chiffre le plus élevé
( réservation ou présence effective) qui sera retenu.

Nom :

Dates :

Bon pour accord :

Signature :